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猫耳朵式可可饼干

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一直都挺喜欢可可口味的东西,尤其是饼干! 这次这款饼干其实配方什么的没有特别之处,说白了就是黄油饼干一种。 不同之处,就是制作的过程中,多了一些小心思、小趣味而已。可以根据自己的想法随意创作! 最后,提醒一下,这款饼干热量还是挺高的,减肥的小伙伴儿可别贪吃呦!
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1小时以上
烹饪步骤
小贴士

1.饼干的形状可以随意变化。如果没有饼干模具的,也可以卷好后调整一下,粗细均匀后直接放在冰箱里冷冻,取出后切成圆形也可。 2.这款饼干原料量比较大,所以放在我这个模具中会有剩余,我是把多余的面团随意整出来形状冷冻后制作的。大家也可以减量做。 3.我这一次可以烤60多块儿饼干。当然还要根据切的薄厚来决定。 4.饼干烤出来颜色深一点,口感会更香一些。颜色浅一点,口感上可可味更浓郁一些。所以,不论喜欢什么口味都可以,最重要的是都好吃。 5.如果烤箱不是独立上下控温的,可以在烤的过程中加盖锡纸。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-18

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