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荷花酥

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Jessica不负拾光

被《延禧宫略》里的荷花酥，刷爆了朋友圈，这道乾隆最爱的点心，是浙江杭州著名的传统糕点，形似荷花，酥层清晰，食之酥松香甜。美到舍不得吃！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
水油皮
、
中筋面粉 165克
、
猪油 55克
、
白糖 30克
、
水 65克
、
红色色素 1滴
、
油酥
、
低筋面粉 130克
、
猪油 65克
、
椰蓉馅
、
椰蓉 50克
、
糖 20克
、
蛋黄 1个
、
黄油 20克
烹饪步骤
步骤4/25

  展开全部25个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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