卤肉饭
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卤肉饭里有肉有菜有蛋,营养比较多样
食材清单
加入采购清单
1小时以上
猪前腿肉
500g
、
红洋葱
半个
、
香菇干
20小朵
、
小油菜
若干根
、
水煮鸡蛋
4个
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
五香粉
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
八角
2个
、
冰糖
5颗
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
桂皮
适量
、
生姜
3片
、
干辣椒
2个
、
熟芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
前腿肉切成条状,洋葱、泡发的香菇切丁,(香菇洋葱忘记拍照)
-
步骤2/8
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冷水下锅加入料酒,水开后血末浮出,肉色变白捞出洗净备用
-
步骤3/8
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锅中热油,下香葱丁炒的稍微焦黄些捞出备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-18
换个做法
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