竹蛏蒸粉丝
春季的贝壳里格外肥美,在加上对蒜蓉的热爱,家里的餐桌会经常出现蒜蓉蒸的菜
-
步骤1/5
点击查看大图
把竹蛏洗干净,只留一面壳,粉丝提前泡发,切好铺在碗底
-
步骤2/5
点击查看大图
准备好蒜蓉,小米辣
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内加入玉米油,油热后下入蒜末和辣椒,小火慢炒,火大了蒜容易糊,糊了会有苦味,待香味出来,放入调好的酱料
-
步骤4/5
点击查看大图
把酱料浇在竹蛏上
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸10分钟,出锅撒上葱花,起锅烧热油浇在葱花上,这一步是为了激发葱花的香味,也会让蒜蓉更香,不吃辣的可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
竹蛏蒸粉丝的其他做法
竹蛏蒸粉丝的相关分类
竹蛏蒸粉丝的相关推荐
-
#智利贻贝中式烹法大赏#竹蛏简单又好吃的做法/捞汁竹蛏王
113207人看过 -
蒜蓉烤生蚝
4169387人看过 -
快炒竹蛏
247452人看过 -
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
5471339人看过 -
糖醋藕片
7411794人看过 -
香煎松茸
1360859人看过 -
蜜汁琵琶腿|红烧鸡腿|米饭不够吃系列|超级详细
3035540人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
518340人看过 -
#冬季滋补花样吃法#潮汕海鲜砂锅粥
195849人看过 -
炒竹蛏子
63054人看过 -
鱼香肉丝
6289765人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48187772人看过