家常鸡蛋酱
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鸡蛋炒个酱，可拌饭，可拌面，可蘸食生蔬，有点白搭的意思哦！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
打鸡蛋成均匀蛋液，尖椒，大葱切碎，大酱加少许水调匀。
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步骤2/3
坐油锅，下一半葱花炝锅，微微变色下蛋液，用筷子划散，多炒一会儿，才能更香。
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最后一步
下尖椒碎继续炒2分钟，下大酱，这时火要小一点，炒至大酱发亮，再下另一半葱花，加香油，关火，盛盘。
小贴士
如果感到发干了可以加一点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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