黄油酒蒸蛤蜊
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步骤1/6
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花蛤放入几滴油吐沙
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步骤2/6
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用锡纸做一个大碗形状,然后放入黄油垫底
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步骤3/6
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放入花蛤,撒上蒜末,姜丝,还有黄油,撒上黑胡椒粉
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步骤4/6
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然后到入50ml清酒 ,没清酒用白酒都可以
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步骤5/6
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锡纸盖好,盖上锅盖,蒸十分钟,锅底里不需要加水加油,不需要!不需要哈!,小火蒸10分钟即可
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最后一步
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出锅撒上葱花即可
花蛤本事海水有咸味,全程制作不需要加盐!切记不需要加盐哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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