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空气炸锅版秘制烤鸭胗的做法

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空气炸锅版秘制烤鸭胗

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭胗 8个

、

料酒 4勺

、

食用油 2勺

、

生抽 2勺

、

辣椒粉半勺

、

孜然粉 1勺

、

花椒 1勺

、

黑胡椒半勺

、

盐小半勺

、

白芝麻 3勺

、

蜂蜜 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭胗切片，不要完全解冻，半冻状态更好切片。
步骤2/4 点击查看大图
把鸭胗片浸在用料酒，生抽，食用油，辣椒粉，孜然粉，花椒，黑胡椒粉，盐，白芝麻调成的酱料里，搅拌均匀，腌制半小时。
步骤3/4 点击查看大图
将空气炸锅烤篮铺好锡纸，200度预热5分钟，把腌制好的鸭胗平铺好，200度烤10分钟，5分钟的时候拿出来翻一下面，刷上一层蜂蜜，继续烤5分钟。
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好啦，完成，好吃到欲罢不能，不信你试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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