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香味四溢的猪棒骨玉米山药大补汤

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棒骨的骨髓很丰富,营养很高。棒骨中除含有蛋白质,脂肪,维生素外,还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,所以对于年轻女性来说多喝棒骨汤能起到抗衰老的作用。对于中老年人,因为棒骨中含有的胶原蛋白能增强人体的制造血细胞的能力,可以减缓骨骼老化。同样,棒骨汤也有利于青少年骨骼增长,对于正在长身体的青少年,多喝汤有助于长高哦!
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、因为我是将棒骨、玉米、山药一起放进锅里煮的,所以经过几个小时的熬煮,山药已经化进了汤里,我觉得挺好的,营养成分都在汤里了,如果不喜欢这样做的,可以等快要出锅的半个小时再放也行,这都是根据个人喜好啦 2、熬棒骨,去血末的第一遍水记得倒掉,因为里边都是血末,味道也不好 3、不喜欢吃山药、玉米的也可以换成其他的食物,胡萝卜,芋头都是可以的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-18

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