美魔女麦芬
-
步骤1/14
点击查看大图
先制作酥粒,糖粉、中筋粉、切粒黄油用手稍拌匀
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油还有颗粒状即可,放入冰箱冷藏
-
步骤3/14
点击查看大图
家里没有青柠檬,用了黄柠檬代替,刮出皮屑
-
步骤4/14
点击查看大图
黄油切成块,用微波炉中火叮一分钟,取出倒入淡奶油搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
打入一个鸡蛋,搅匀后,再打入第二个搅匀
-
步骤6/14
点击查看大图
中筋粉、泡打粉、细砂糖、海盐过筛,搅拌均匀
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入大部分蓝莓,留出40粒备用,倒入柠檬皮屑,稍搅拌,装入裱花袋,因为有整粒蓝莓,裱花袋剪大口
-
步骤8/14
点击查看大图
开烤箱预热至180度,蛋黄糊挤入蛋糕纸,约7分满,我用了加高玛芬蛋糕纸,做了9个,如果是普通蛋糕纸,可以做12个
-
步骤9/14
点击查看大图
平整表面
-
步骤10/14
点击查看大图
撒上酥粒,再摆上剩下的蓝莓,用手轻按一下
-
步骤11/14
点击查看大图
预热好后,蛋糕模放入烤箱中层,烤约35分钟
-
步骤12/14
点击查看大图
表面金黄色,关火取出晾凉
-
步骤13/14
点击查看大图
从中间切开
-
最后一步
点击查看大图
酥松香甜的玛芬蛋糕大功告成✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
麦芬的相关分类
麦芬的相关推荐
-
#山姆友约#农家青椒爆炒腊肉
197970人看过 -
#吃出健康,解决假胖#水果银耳捞
76670人看过 -
百香果多多#餐桌上的春日限定#
95548人看过 -
香浓可口的芝士肉酱意面
172973人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#红烧鳕鱼
140959人看过 -
#15分钟周末菜#金桔雪梨茉莉茶
165837人看过 -
网红奶茶技术教程:奈雪的茶同款乳酸菌饮品【乳酸珍珠奶昔】
28879人看过 -
广式陈皮红豆沙
166817人看过 -
双蛋蒸肠
100270人看过 -
双色剁椒炒茄子
6421人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10563312人看过 -
江西酒糟鱼,过年下酒菜安排!
31090人看过