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肉末茄子

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鸡汁豆腐串
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10~30分钟
茄子 2个
、
猪里脊 100克
、
螺丝椒 2个
、
小米椒 5个
、
葱蒜 适量
、
生抽 2勺
、
耗油 1勺
、
醋 1勺
、
白糖 半勺
、
盐 少许
、
郫县豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.茄子下油锅炸软后一定要控油，要不茄子吸油，太腻。 2.螺丝椒可以换成青椒，没那么辣，适合不爱吃辣的朋友。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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