卷饼的饼饼
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步骤1/6
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食盐小苏打与面粉混合，开水淋入搅拌成絮状。
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步骤2/6
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稍放凉和成面团，放置五到十分钟揉成光滑面团。
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步骤3/6
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分成若干剂子，按扁单面刷油，两个一组，刷油面贴合。
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步骤4/6
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擀成薄饼。
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步骤5/6
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放入电饼铛烙至两面微焦。
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最后一步
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中间撕开，一个变俩，趁热食用口感更佳，卷个火腿青菜，京酱肉丝啥的都OK。
放凉的话一定要包起来，不然会变成脆的。我还是喜欢刚出锅的，外面酥酥的，里面随意卷点啥，嗯，美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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