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番茄鸡丁焗面

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提到焗饭焗面，就少不了番茄的身影，它不仅富含各种维生素、钙、钾等物质，能帮助宝宝提高抗病能力，而且酸甜开胃，是宝宝辅食很好的调味品。

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 20克

、

大孔奶酪 10克

、

自制蝴蝶面 25克

、

番茄 1个（约120克）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉切小丁。»妈妈们用刀的时候要小心，别切到手，大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定哦。
步骤2/12 点击查看大图
放入葱姜水中，浸泡10分去腥。»葱姜水的制作方法：生姜切片，葱切断，用开水冲泡放凉后使用。
步骤3/12 点击查看大图
奶锅中水开后倒入蝴蝶面，大火煮5分钟。
步骤4/12 点击查看大图
焯完水的蝴蝶面放入凉白开中过凉。»蝴蝶面过凉之后不易黏连，口感会更好。
步骤5/12 点击查看大图
番茄划十字，在开水中浸泡10分钟。»番茄放入开水中浸泡之后更容易去掉外皮。
步骤6/12 点击查看大图
番茄去皮，切小丁。
步骤7/12 点击查看大图
奶酪刨丝备用。
步骤8/12 点击查看大图
平底锅刷油，倒入番茄丁和鸡肉丁翻炒5分钟左右至番茄出汁。
步骤9/12 点击查看大图
倒入蝴蝶面，翻炒均匀。»酱汁均匀的裹在蝴蝶面上就可以啦~
步骤10/12 点击查看大图
把炒好的蝴蝶面装入碗中，均匀地洒上奶酪丝。
步骤11/12 点击查看大图
放入烤箱中层，上下管180度，烘烤15分钟。»没有自动预热功能烤箱的妈妈们需要提前预热烤箱5-10分钟。
最后一步点击查看大图
一勺下去满满的拉丝，搭配番茄，口感酸酸甜甜，迫不及待就往嘴里放了。

小贴士

● 蝴蝶面可以换成适合宝宝咀嚼的其他面条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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