清爽的黄瓜馅的小馄饨
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在妈妈家做了几碗小馄饨还是很受欢迎的! 面皮是自己做的,Q滑顺口! 黄瓜馅小馄饨吃起来就是有春天的感觉 清清爽爽!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆淀粉和面粉1:1和面醒一小时用压面机反复压,制成面皮黄瓜和肉一起放进绞肉机绞成肉馅
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步骤2/4
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依次放调料,不要一直搅拌(会出水)
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步骤3/4
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出不了的可以冻起来,一点不影响口感
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最后一步
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紫菜、虾皮、葱花、香菜、香油,香醋调成汁煮好的馄饨盛上一大勺即可,不需要熬底汤!简单美味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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