秘制薯粉汤
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这道汤的汤底做法我研究了10年才达到最满意的味道。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪大骨
400克
、
鱼胶
适量
、
薯粉条
若干
、
鲜虾
若干
、
葱花
适量
、
水
适量
、
酱油
适量
、
耗油
适量
、
大葱
两根
、
香菇
5个
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
猪大骨➕花胶➕水熬至汤底变白即可把汤舀出来备用,这时的汤水已经有点粘稠感。用不完的汤可以放冷冻保存3天左右
-
步骤2/6
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起锅加油放葱段,爆出香味即可
-
步骤3/6
点击查看大图
葱香出味后加入泡好的香菇继续炒香
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-18
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