肉松“马卡龙”——宝宝辅食
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烹饪步骤
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步骤1/4
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焯过水的芥兰,过凉水挤出多余水分,和鸡蛋一起放入料理机,打成泥糊状,加入低筋面粉搅拌均匀(类似酸奶的粘稠度)
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步骤2/4
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平底锅刷油倒入蛋糊(不要一次倒完,薄薄的的一层就可以)煎至表面蛋湖完全凝固,翻面(全程最小火)
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步骤3/4
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煎好的饼用模具压出你想要的形状,抹上坚果酱花生酱,撒上肉松,再盖一层饼
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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