清炒松茸
周末和枫姑娘去摘松茸,这个以前见过的松茸不一样,一问才知道这是赤松茸,赤松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,具有补充营养、治疗糖尿病、促进肠道吸收等功效。
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步骤1/7
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去摘赤松茸
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个子瘦长的适合煮汤,个子矮胖的适合小炒
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摘上来的时候有泥
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加入水,倒入赤松茸,顺时针转水,这样泥就很快掉了
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再用小刀把根部清理干净
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切片均匀
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最后一步
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烧热锅,放少量油,加入松茸片,急火炒5分钟,加入耗油一勺,再炒2分钟,加入葱花即可出锅。
切记,不要加水,不然就会变成松茸汤了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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