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肉末榨菜蒸豆腐的做法

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肉末榨菜蒸豆腐

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今天这道菜不仅成本便宜，一碗5元不到，而且超有营养，豆腐中富含丰富的蛋白质和钙质，蒸出来的豆腐完美锁鲜，味道鲜美嫩滑，家里有孩子的，少不了这道补钙的菜！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1块

、

榨菜适量

、

植物油适量

、

葱花葱白适量

、

肉末 100g

、

酱油心生适量

、

小鲜侣调味汁适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材和工具：老豆腐1块、榨菜适量、植物油适量、葱花葱白适量、肉末100克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅
步骤2/11 点击查看大图
老豆腐1块切片摆入盘中，上面撒上榨菜碎，放一边待用；
步骤3/11 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入葱白煸炒出香味；
步骤4/11 点击查看大图
倒入100克肉末翻炒至变色；
步骤5/11 点击查看大图
挤入适量小鲜侣调味汁；
步骤6/11 点击查看大图
再挤入适量酱油心生翻炒均匀；
步骤7/11 点击查看大图
倒在榨菜豆腐上；
步骤8/11 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，上锅蒸10分钟左右；
步骤9/11 点击查看大图
蒸好撒上葱花即可出锅啦；
步骤10/11 点击查看大图
超级下饭的榨菜肉末蒸豆腐就完成啦；
最后一步点击查看大图
蒸一蒸味道超级鲜美，营养又美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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