菜团子

浏览 873527 · 收藏 4170 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

今天教大家做一道高纤维低热量的营养菜团子，减脂减肥人士千万不要错过哦；不用和面、不用发酵，切一切、拌一拌、蒸一蒸就能吃啦，粗粮细作，个个薄皮大馅儿，简单健康又好吃！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

小白菜 400g

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜碎 100g

、

葱花适量

、

盐 2g

、

十三香 1勺

、

玉米粉 30g

、

小鲜侣调味汁适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材和工具：小白菜400克、鸡蛋3个、胡萝卜碎100克、葱花适量、盐2克、十三香1勺、玉米粉30克、小鲜侣调味汁适量、植物油适量鹅妈妈钛晶锅、特百惠小旋风
步骤2/18 点击查看大图
食材洗净，小白菜切碎；
步骤3/18 点击查看大图
1根萝卜切段放入小旋风中绞成萝卜碎待用；
步骤4/18 点击查看大图
碗中打入3个鸡蛋，挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀待用；
步骤5/18 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蛋液炒成蛋花碎，盛出待用；
步骤6/18 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水，400克白菜切碎，放入锅中焯一下水至变软；
步骤7/18 点击查看大图
盛出过凉水；
步骤8/18 点击查看大图
使劲挤干水分后装入碗中，倒入鸡蛋碎；
步骤9/18 点击查看大图
倒入胡萝卜碎100克、葱花适量；
步骤10/18 点击查看大图
挤入适量小鲜侣调味汁、盐2克、十三香1勺、玉米粉30克；
步骤11/18 点击查看大图
充分搅拌均匀；
步骤12/18 点击查看大图
用手揉成一个个圆球状（一定要确保紧实，否则后期蒸的时候会散掉）；
步骤13/18 点击查看大图
放入玉米粉中裹上一层黄金外衣，准备入锅蒸；
步骤14/18 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，垫上一张油纸，冷水上锅蒸10分钟；
步骤15/18 点击查看大图
蒸好出锅；
步骤16/18 点击查看大图
可以蘸一点儿你喜欢的酱料吃；
步骤17/18 点击查看大图
这道快手减脂餐，不用揉面不用发酵，就这么简单蒸一蒸就完成了，健康又美味！
最后一步点击查看大图
满满馅料，低脂低卡高纤维的粗粮，吃再多也不怕胖！