焖鸭血
鸭血由家鸭的血液制成，鸭在我国大部分地区皆有饲养。它是非常美味的烹饪食材，我国很多地方都有食用鸭血的习惯，其中最著名的有南京鸭血粉丝汤。富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。还有补血和清热解毒作用。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一盒鸭血和一把洗干净的韭菜。
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜摘洗干净切段，鸭血切块。
-
步骤3/8
点击查看大图
生姜切丝，大葱切片。
-
步骤4/8
点击查看大图
多功能锅放油爆香生姜葱，加入鸭血，煎会儿。
-
步骤5/8
点击查看大图
调入一勺郫县豆瓣酱，蚝油和水。
-
步骤6/8
点击查看大图
翻炒均匀，盖上盖子闷会。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后加入韭菜，翻炒至韭菜熟，撒少许胡椒粉，盛起。
-
最后一步
点击查看大图
焖鸭血完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
焖鸭血的相关分类
焖鸭血的相关推荐
-
炖鸭血
307834人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53866063人看过 -
青椒炒茄子
9030527人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1295
178525人看过 -
调理打呼噜的食疗小方子
4456人看过 -
红烧鸡翅
15715335人看过 -
小炒攸县香干 | 湘味小炒
6366258人看过 -
#年夜饭菜谱# 白菜焖鸭血
45939人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#扇贝丁炒西葫
2311899人看过 -
红糖发糕
16400人看过 -
红糖马拉糕（广式传统糕点）
113069人看过 -
剁椒鱼头
2108431人看过
