麻辣牛肉条
在家里呆着的时候就想吃点麻麻辣辣的小零食,这款麻辣牛肉条用来吃零嘴,拌面条都是特别好吃的呢~
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步骤1/6
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牛肉切条状,放生抽、老抽、耗油、盐、食用油、鸡蛋清腌制2小时。
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步骤2/6
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除牛肉外所以材料放入碗中,倒入适量食用油搅拌均匀。
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步骤3/6
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起锅烧油,油烧开后倒入辣椒面里面搅拌均匀。
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步骤4/6
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锅里剩下的油,倒入牛肉条。油烧沸腾后只需要过1分钟后就可以捞出。
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步骤5/6
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捞出的牛肉条倒入辣椒油中搅拌均匀及可。
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最后一步
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这款牛肉条真的是又嫩又好吃。喜欢吃干一点的油炸的时间可以加长一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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