孩子爱吃的三鲜早餐饼
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步骤1/13
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准备好今天要用的食材
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步骤2/13
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面粉,酵母加温水和好,铺保鲜膜醒发至两倍大,呈蜂窝状
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步骤3/13
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虾仁去虾线,切碎
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步骤4/13
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将木耳和香菇切碎,五花肉馅,虾仁碎,玉米粒,豌豆,胡萝卜碎,混合在一起,加蚝油,盐,鸡精,姜末和适量刚刚泡香菇的水
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步骤5/13
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再将炒好的鸡蛋碎和洋葱碎放在搅好的肉馅上,不用搅拌了
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步骤6/13
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此时面团已经呈蜂窝状,可以使用了
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步骤7/13
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将面分成大小一致的面剂
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步骤8/13
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将面剂排气后擀成圆形,铺上馅料
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步骤9/13
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再将面的四周合在一起,不用刻意合成什么样,一会儿放底下(反正看不到,哈哈),别露馅就好
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步骤10/13
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这是正面,整形成圆形○
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步骤11/13
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电饼铛上刷油,在饼上撒上黑芝麻,开馅饼档位
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步骤12/13
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电饼铛响了,时间到,我开了上下火,所以不用翻面了
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最后一步
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外皮酥脆,内馅鲜美,太香了,本想把烙出来的几个饼拍个合影,可惜,烙一张没一张,我这一边烙着,孩子那边一边吃着,只剩这最后一张给我了,哈,爱吃就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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