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苹果酥的做法

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苹果酥

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10~30分钟

手抓饼 2张

、

苹果切丁一个

、

白砂糖 10g

、

淀粉 10g

、

黄油 15克

、

蛋黄 1个

、

芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅中放黄油，小火溶解
步骤2/6 点击查看大图
苹果丁小火炒8分钟，倒入水淀粉（就是水加淀粉搅拌均匀），翻炒3分钟，有粘度就可以
步骤3/6 点击查看大图
手抓饼拿出解冻，稍微放软一点点，切成4份，每份放炒制好的苹果，跟进手抓饼的大小，不要放太多
步骤4/6 点击查看大图
每个合拢，用刀叉按压收紧口子
步骤5/6 点击查看大图
抹上蛋黄液，撒上芝麻
最后一步点击查看大图
烤箱上下管200℃预热5分钟，放入烤箱上下管200℃烤10分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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