酸辣虎皮二荆条
听这名字就感觉我挺虎的哈。 家里人买菜,都会买辣椒。 有的时候吃不完我就会这么整。 酸辣开胃。 下饭神器。 最主要是快。想象一下,如果下班懒得动,又想吃口热饭,或者开胃的菜,蒸上米饭炒份这个,真的一天的疲惫都可以消除。
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步骤1/8
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二荆条去把,洗净晾干。干辣椒尽量剪小颗。蒜剁碎。葱切小小段。
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步骤2/8
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锅里倒适量油,烧热后下二荆条。用锅铲压一压。
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步骤3/8
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差不多这个样子,就行。
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步骤4/8
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用锅里剩的油,炒香辅料。
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步骤5/8
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然后把二荆条倒下去翻炒均匀。
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步骤6/8
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手忙脚乱的调了个汁。盐,醋,糖,味极鲜,白胡椒粉,五香粉,到里面搅匀。调味可以根据你的喜好来的。调好料倒进锅里,中小火煮两分钟左右就行了。
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步骤7/8
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好了。超下饭。
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最后一步
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吃几碗?
二荆条洗后,一定要把水分弄干,不然会炸锅的,真的吓人!
调味根据个人喜欢,也可以家里有啥加啥。都可以。
做菜嘛!开心最重要。不开心,你做的菜吃起来就不香了。
好了,各位,吃好喝好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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