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酸辣虎皮二荆条的做法

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酸辣虎皮二荆条

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听这名字就感觉我挺虎的哈。家里人买菜，都会买辣椒。有的时候吃不完我就会这么整。酸辣开胃。下饭神器。最主要是快。想象一下，如果下班懒得动，又想吃口热饭，或者开胃的菜，蒸上米饭炒份这个，真的一天的疲惫都可以消除。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

二荆条适量

、

蒜子适量

、

干辣椒适量

、

大葱适量

、

白糖适量

、

醋适量

、

调味自己喜欢

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
二荆条去把，洗净晾干。干辣椒尽量剪小颗。蒜剁碎。葱切小小段。
步骤2/8 点击查看大图
锅里倒适量油，烧热后下二荆条。用锅铲压一压。
步骤3/8 点击查看大图
差不多这个样子，就行。
步骤4/8 点击查看大图
用锅里剩的油，炒香辅料。
步骤5/8 点击查看大图
然后把二荆条倒下去翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
手忙脚乱的调了个汁。盐，醋，糖，味极鲜，白胡椒粉，五香粉，到里面搅匀。调味可以根据你的喜好来的。调好料倒进锅里，中小火煮两分钟左右就行了。
步骤7/8 点击查看大图
好了。超下饭。
最后一步点击查看大图
吃几碗？

小贴士

二荆条洗后，一定要把水分弄干，不然会炸锅的，真的吓人！调味根据个人喜欢，也可以家里有啥加啥。都可以。做菜嘛！开心最重要。不开心，你做的菜吃起来就不香了。好了，各位，吃好喝好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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