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香喷喷的家庭版排骨粥的做法

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香喷喷的家庭版排骨粥

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朋友圈看有人在做排骨粥，说做多少孩子吃多少！哈哈我也来试试，没想到果然好好吃！关键是超级简单，早知道以前就做给爷爷奶奶吃啊！

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨适量

、

大米适量

、

小葱适量

、

盐巴适量

、

料酒一勺勺

、

姜片 5片

、

葱白三段

、

白胡椒粉少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
适量的排骨就行，冷水下锅加姜片，加料酒烧开去去血水再捞起来冲洗干净
步骤2/5 点击查看大图
原谅我步骤省略没拍照，因为太简单了！冲洗干净后的排骨冷水放入砂锅，加姜片和葱白中小火熬开，再很小的火慢慢煨40分钟，然后再淘米把大米放进汤里继续小火
步骤3/5 点击查看大图
大概再熬一个小时后就可以了，整个屋子香喷喷的排骨和大米搭配的味道
步骤4/5 点击查看大图
出锅撒点盐巴胡椒粉，最后撒点葱花
最后一步点击查看大图
娘三一人吃了三碗都不觉得腻，真的好好吃哦！！！！

小贴士

煨汤煨粥都是小火慢慢来，时间足够就很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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