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腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多的做法

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腊肉这么做，一碗不够吃，两碗不嫌多

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焖饭，就是饭菜一锅成，简单美味，就连挑食的小朋友也瞬间吃光光，今天给大家分享腊肉焖饭。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

煮熟的腊肉一块

、

胡萝卜 1根

、

玉米半根或者一根

、

香菇 3-4朵

、

小葱 1颗

、

盐少量

、

生抽 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材集合，根据自己口味也可以换其他蔬菜。
步骤2/10 点击查看大图
图1中的食材全部切成小丁。
步骤3/10 点击查看大图
置炒锅不放油，先炒肥一点的腊肉丁煸出油再倒入瘦肉丁，腊肉本身有大料腌制，所以不用放调料。
步骤4/10 点击查看大图
依次放入胡萝卜丁香菇丁，加入1少勺生抽继续炒香上色关火。
步骤5/10 点击查看大图
先把玉米粒倒进已经放了洗好米的电饭煲。
步骤6/10 点击查看大图
再次把炒好的腊肉香菇胡萝卜丁。
步骤7/10 点击查看大图
加入水，比平常蒸米粉稍多一点水即可。
步骤8/10 点击查看大图
选精煮饭键，30分钟后香喷喷的焖饭就好了。
步骤9/10 点击查看大图
撒上香葱。
最后一步点击查看大图
好吃的嫑嫑。。

小贴士

一定要先炒一下肉和菜，这样蒸出的饭色味具全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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