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家庭版贝果面包的做法

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家庭版贝果面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

盐适量一茶勺

、

淀粉

、

水适量

、

黄油 40g

、

糖 20克

、

酵母 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
準備好家裡沒有高筋粉我用了小麥粉代替加入淀粉黄油糖盐
步骤2/9 点击查看大图
加入酵母10克
步骤3/9 点击查看大图
黄油化开
步骤4/9 点击查看大图
揉它完成✅让它静静地发酵吧！记得要发酵三次最好是三次因为我用的是小麦粉不是正常的高筋粉发开一次轻轻揉出空气再让它发酵
步骤5/9 点击查看大图
像这样发酵
步骤6/9 点击查看大图
做成你喜欢的样子
步骤7/9 点击查看大图
贝果要煮一下 5分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
放入烤盘中烤我家只有一个小小的烤箱也考不好效果 180度15分钟自己烤箱要注意时间哦
最后一步点击查看大图
完成啦毕竟不是原材料的效果自然不是很好但不影响口味烤箱也是个大问题谢谢观看

小贴士

谢谢各位的喜欢我将会利用最简单的食材献上最美味美食让你味蕾感受到幸福的味道！记得做饭时注意明火和烫伤记得点赞和收藏我会多多分享食谱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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