三鲜汤
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步骤1/5
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准备食材瘦肉、火锅圆子火腿肠、木耳、葱等
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步骤2/5
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瘦肉切丝
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步骤3/5
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切好的肉丝装碗里放盐(用两个手指捏一点点)、淀粉、老抽、料酒用筷子搅匀
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步骤4/5
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热火凉油放肉丝煸至金黄放平菇翻炒入色,倒入清水等水烧沸放火锅圆子、黑木耳盖上锅盖等待烧开
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最后一步
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烧开后放盐、生抽、鸡精、葱调味关火装盘上桌
有香菜可以放点香菜叶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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