清淡鲜虾冬瓜汤
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步骤1/11
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鲜虾洗净,挑出虾线。
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剥去虾皮。
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冬瓜去瓤去皮。
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削成冬瓜球。
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香菜切段。
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姜切成大片。
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清水放入剥下来的虾皮煮出鲜味(好会过哟)。
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步骤8/11
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捞出虾皮。
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步骤9/11
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虾汤里放入姜片(去腥),冬瓜球。
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步骤10/11
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冬瓜球煮透倒入鲜虾,撇去浮沫。
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最后一步
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加少许盐,蘑菇粉,香菜段,出锅装碗(清淡鲜美)。
疫情期间闷在家里都很上火,做一道清淡鲜美的鲜虾冬瓜汤,去火,美味,鲜香,健康!(好好喝啊)。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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