红烧鸡爪的做法

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红烧鸡爪

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这是一个不需要油锅的省心红烧鸡爪～但是味道还是非常的棒！！！！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 10-15只

、

姜片 5片

、

八角 2个

、

桂皮 1块

、

花椒 10粒

、

香叶 2片

、

冰糖 1块

、

料酒、生抽、老抽、适量

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡爪洗净，去除指甲
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅，➕姜片➕料酒焯水
步骤3/9 点击查看大图
焯水后，洗净
步骤4/9 点击查看大图
放入小炖锅内，水漫过鸡爪即可，➕料酒
步骤5/9 点击查看大图
加酱油2勺
步骤6/9 点击查看大图
老抽1勺
步骤7/9 点击查看大图
香料丢进去
步骤8/9 点击查看大图
十三香一勺
最后一步点击查看大图
开大火煮开，小火焖1小时，大火收汁即可～

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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