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下饭神器•肉丁黄豆雪里红（雪菜）

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吃米饭就西北风
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 200克
、
黄豆 300克
、
雪里红（蕻） 一把
、
姜 2片
、
大料 1个
、
料酒 1勺
、
面酱 适量
、
红烧酱油 4勺
、
老抽 1勺
、
冰糖 适量
、
白开水 一碗
、
盐 适量（看咸度）
、
干辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

可以用肥一点的肉，炒肉的时候多炒一会，把油逼出来菜品整体会更香 因为雪里红和调料都有咸度，所以在出锅前尝一下，如果咸度够了，那就不用加盐了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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