完美蛋挞液(家庭聚餐版)
蛋挞液完美配方 1、四个全蛋 2、200g奶油(动物奶油最佳 3、200g纯牛奶 4、40g细砂糖 5、50g炼奶(简直就是蛋挞液的灵魂) 以上,全部加在一起搅拌,过两次筛,此配方可做大家庭聚餐的蛋挞量,30左右 完美下午茶必备~#我的周末食光#
223克
72克
97克
2520
千卡
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步骤1/4
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准备好材料
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步骤2/4
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蛋挞皮取出20分钟解冻
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步骤3/4
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将所有的材料混合搅拌后,过筛两次(筛后更细腻),烤箱(33L)开150度10分钟预热,把蛋挞液倒入蛋挞皮中(8分满即可)
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最后一步
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送入烤箱,200度30分钟(可根据挞皮上色情况把握时间),叮!出炉啦!
炼奶是蛋挞液的点睛之笔,可根据个人口味适当添加哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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