丹哥羊肉煲
-
步骤1/10
点击查看大图
羊肉切块洗净、大葱葱白切段葱绿切花、蒜拍扁、姜切片、胡萝卜切成滚刀块、马蹄去皮对半切开,所有食材备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅中起火烧干,不要放油,直接放羊肉下去煸炒,炒出水分变色
-
步骤3/10
点击查看大图
羊肉炒到变色无水、盛出备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中下油,下备好的葱姜蒜煸炒出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
加入刚刚炒干的羊肉下锅翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
锅中加入生抽、撒适量孜然粉,翻炒均匀上色
-
步骤7/10
点击查看大图
向锅中加入清水,下冰糖、半勺老抽
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中烧开后将马蹄、胡萝卜一起下入,盖上锅盖,中火焖40分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
开盖汤水收至大约这个样子
-
最后一步
点击查看大图
装入事先准备好的砂锅中,然后寄给我!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
羊肉煲的其他做法
羊肉煲的相关分类
羊肉煲的相关推荐
-
胡萝卜羊肉煲#肉肉厨
100223人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#巨好吃的紫苏焖鸭
129054人看过 -
羊肉煲
12834人看过 -
吃得有点饱-支竹羊肉煲
420069人看过 -
自制腊肉
181727人看过 -
小姨妈自制广式腊肉
131241人看过 -
好吃到流泪的花甲粉丝煲,看完再也不用外面买了。
450770人看过 -
萝卜羊肉煲
215334人看过 -
潮汕杂鱼煲
78993人看过 -
脆皮烤肉
599674人看过 -
台式三杯鸡
932289人看过 -
自制广东腊肉
139078人看过