臭豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆腐切一公分的片,形状方形,长方形都可以,倒入适量的臭豆腐汁(这个量可以根据自己来放的),接着放2勺白酒,盖上盖子轻轻的晃匀(轻轻的晃),放冰箱冷藏一夜
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步骤2/4
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第二天提前捞出,控干水分,油锅备好,中小火炸
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步骤3/4
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炸到两面起泡捞出即可
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最后一步
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自己调的蘸料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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