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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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10~30分钟

猪肉 300克

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

木耳适量

、

糖半勺

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

淀粉 2勺

、

盐适量

、

豆瓣酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切丝放在碗里，一勺生抽，两勺淀粉，适量的油腌制备用（10分钟即可）。
步骤2/4 点击查看大图
青椒，胡萝卜，木耳切丝备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里放入食用油，肉丝倒进去，炒熟倒出。锅里在放少量食用油，放入一勺豆瓣酱，再倒入肉翻炒，加入配菜，加入老抽、盐、醋、糖，巴拉巴拉（请忽略我颤抖得手拍的照片）。
最后一步点击查看大图
成品了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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