5分钟快手早餐，煎蛋卷的做法

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5分钟快手早餐，煎蛋卷

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早餐不仅要营养，还要效率，并且还得受欢迎，妈妈们是搅尽脑汁，拿出十八般武艺来做饭，尤其是这个漫长的假期。。我家孩子们对煎蛋卷特别钟爱，所以餐桌时总能看到煎蛋卷的影子，配上蕃茄酱分分钟钟光盘。。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

普通鸡蛋两个

、

盐适量

、

香葱或香芹 1根

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
香菜洗干净切碎，鸡蛋打开放入碗中
步骤2/10 点击查看大图
如图
步骤3/10 点击查看大图
打好的蛋液加适量盐搅均匀，两个蛋不够我又加了两个，煎了两次，一次煎两个蛋刚好合适。
步骤4/10 点击查看大图
平底锅刷一层油，倒入搅好的蛋液
步骤5/10 点击查看大图
晃动平底锅把蛋液均匀铺满整个锅底。
步骤6/10 点击查看大图
蛋液稍微凝固，用锅铲从一端开始卷动，如果担心卷不好，就用筷子辅助。
步骤7/10 点击查看大图
慢慢卷动使蛋饼变成卷状即可
步骤8/10 点击查看大图
煎好的蛋卷
步骤9/10 点击查看大图
切成2-3cm左右装盘即可。
最后一步点击查看大图
快手早餐色香味具全。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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