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高度还原版–周黑鸭

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里昂大叔

高度还原了周黑鸭的味道，鲜甜辣尽有，没有一丝鸭肉腥气，真的是吃货们的福利。内容尽量详细不让大家踩坑。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸭头 4个
、
鸭脖 3个
、
鸭翅 3个
、
花椒 25克
、
啤酒 两瓶
、
冰糖 45克
、
辣椒 30克
、
桂皮 指甲大小
、
香叶 5片
、
盐 8克
、
味精 5克
、
生姜 30克
、
料酒 120克
、
酱油 45克
、
生抽 45克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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