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豆沙面包卷

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童话小闹
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋面粉 200克
、
酵母 3克
、
鸡蛋液 20克（余下刷表面）
、
牛奶 100克
、
细砂糖 25克
、
无盐黄油 25克
、
盐 1克
、
红豆沙馅 180克
烹饪步骤
小贴士

1.各种品牌的面粉吸水量会有差异，所以如果你不能准确掌握所用面粉吸水量，就预留出10克左右液体，看情况逐渐加入 2.各家烤箱温度会有差异，关于烤箱的温度和时间作为参考，还要摸清自己烤箱的脾气 3.发酵要注意观察，不要发过了，面筋会断 4.一次吃不完的面包密封放保鲜袋里室温，下次吃效果不变

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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