鸡肉饼
闲着没有事可以多做点,真的很好吃!!
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步骤1/10
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这是一半,因为另一半我已经切了放在料理机中了。
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步骤2/10
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就切成这样的块
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步骤3/10
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葱蒜切了一起放进去
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步骤4/10
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到这样的粘稠程度,只要变成肉泥就可以
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步骤5/10
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普通的勺子,黑胡椒碎2勺,盐小半勺,酱油6勺,香油2勺,食用油2勺,要是有黑白芝麻也都放上一勺,然后一个方向搅拌均匀
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步骤6/10
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拿个带深度的小盘子,放上保鲜膜,铺平
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步骤7/10
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倒扣在冰箱里
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步骤8/10
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我这些食材做了5个鸡肉饼
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步骤9/10
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最后一步放在锅里煎,如果冻了的话。煎的时间要久一些,如果只是冷藏定型,那就很容易煎熟,因为这个挺复杂,我建议一次多做一些,在搅拌的过程中如果不知道味道怎么样。就先拿一点煎一下,然后调鸡肉,黑芝麻,白芝麻,黑胡椒,孜然粉,花椒粉,盐,酱油,香油,食用油成自己喜欢的味道,因为我喜欢吃甜的,所以我会加点糖进去。
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最后一步
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最后的成品,还是挺美味的!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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