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低脂红枣玉米窝窝头的做法

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低脂红枣玉米窝窝头

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 160克

、

白面 60克

、

酵母 2克

、

开水 130克

、

小苏打 1.5克

、

红枣 70克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
枣香浓郁的窝窝头，超级好吃
步骤2/8 点击查看大图
面粉➕玉米面稍微搅拌下
步骤3/8 点击查看大图
一边倒开水一点搅拌，能抱团就可以，大概130克水，具体根据粉类吸水情况放
步骤4/8 点击查看大图
面团凉到温温的时候把酵母用水化开放里，加入小苏打揉匀
步骤5/8 点击查看大图
加入大枣碎揉匀
步骤6/8 点击查看大图
盖保鲜膜温暖的地方发酵1小时
步骤7/8 点击查看大图
这样包窝窝头
最后一步点击查看大图
包好的窝窝头，放锅内醒发20分钟，然后蒸20分钟闷3分钟就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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