酸汤肥牛
第一次做酸汤肥牛,连菜带汤,瞬间秒光,可惜今天晚餐做的匆忙,细节图没拍全,我尽量写的详细点,关注文字哈
-
步骤1/8
点击查看大图
准备的主要食材:肥牛卷约100克,西红柿2个,金针菇约100克
-
步骤2/8
点击查看大图
先放底油,放姜和蒜沫炝锅,然后①倒入切小块的西红柿,炒至软烂(如下图),②放番茄酱1勺、生抽1勺、白糖1勺,适量盐。最后加水备注:西红柿可以切小块一点,节约时间
-
步骤3/8
点击查看大图
加适量开水
-
步骤4/8
点击查看大图
烧开后放入金针菇
-
步骤5/8
点击查看大图
然后再放入肥牛卷:肥牛我用开水焯过的,一变色就捞出来,洗掉血沫备用
-
步骤6/8
点击查看大图
略煮一会就可以了,金针菇熟的快,焯过水的肥牛本身也差不多熟了
-
步骤7/8
点击查看大图
最后起锅时放小香葱和香油
-
最后一步
点击查看大图
装盘,开吃
啰哩啰嗦
1,肥牛提前用开水焯一下,把血沫洗干净;
2,西红柿切小块,更快容易熬出红汤;
最后的小香葱和香油是点睛之笔,特别提香,是小葱哈,不是大葱哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#酸汤肥牛
214967人看过 -
猪肉白菜炖粉条
2038993人看过 -
酸汤肥牛
3242285人看过 -
地锅鸡贴饼
12578人看过 -
蒜香秋葵
17386485人看过 -
排骨炖土豆
19131806人看过 -
#我们约饭吧#酸汤肥牛卷
199317人看过 -
酸汤肥牛卷
690012人看过 -
酸汤肥牛
24909709人看过 -
酸汤肥牛卷
158748人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23475817人看过 -
豆角炒肉
1473384人看过