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清明时节-清明果的做法

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清明时节-清明果

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米粉 400克

、

面粉 100克

、

新鲜艾叶一包

、

豆腐干 5块

、

五花肉一小块

、

咸菜半包

、

小苏打 2克

、

食用油少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
新鲜艾叶，摘取叶子，洗净
步骤2/8 点击查看大图
沸水入锅，加入小苏打，煮5分钟
步骤3/8 点击查看大图
捞出过凉水
步骤4/8 点击查看大图
艾叶剁碎，揉入混合均匀的面粉和糯米粉中，如果干的话就加点热水。取一小块，擀平。
步骤5/8 点击查看大图
豆腐干，咸菜，肉末炒香，作为馅，擀皮，包成饺子的样子。
步骤6/8 点击查看大图
包得有点大大小小的
步骤7/8 点击查看大图
水开蒸12分钟
最后一步点击查看大图
咸口的清明果就完成啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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