婴儿小馄饨
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步骤1/14
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准备食材。肉、木耳、胡萝卜、生姜、葱、馄饨皮等……和绞肉机
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步骤2/14
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把木耳(开水泡开),胡萝卜
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步骤3/14
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肉切丝装绞肉杯
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步骤4/14
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生姜用刀背拍开切碎装杯里
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步骤5/14
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葱白切碎装杯里一起绞成肉泥
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步骤6/14
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开机绞成肉泥
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步骤7/14
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开水泡好的木耳抓洗干净,放绞肉杯里绞碎
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步骤8/14
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胡萝卜切小装绞肉杯绞碎(绞过木耳被子可以不用洗)
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步骤9/14
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绞好的馅放少许葱叶和生抽料酒蛋清
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步骤10/14
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顺一个方向搅馅
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步骤11/14
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买来的混沌皮一份为4,宝宝一口一个刚刚好
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步骤12/14
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开始包。取一张小混沌皮中间放馅,随便捏两下不露馅就行(追求完美可以和包大混沌一个手法)馄饨包多点可以放冰箱冷藏想吃想吃就拿出来下
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步骤13/14
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沸水下馄饨煮
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最后一步
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煮好的小馄饨滴几滴芝麻油。宝宝一口一个小混沌
我家宝宝1周1个月不放盐放的生抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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