南瓜全麦馒头(3岁以上儿童)
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2020年初的疫情催生了一大批厨师,好久没做面食的我拿起了锅铲准备大干一场,满足下家人们的胃。这款是做给三岁的宝宝吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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南瓜切小块,放到蒸锅里蒸熟,蒸熟后倒出蒸出来的水,南瓜称160G,然后用勺子压成泥。
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步骤2/7
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在等待南瓜泥变成温的时候(太热会影响酵母发酵),把其他材料准备好倒入面包机(我用的是柏翠PE9600WT),酵母粉挖个小洞埋起来。然后把温的南瓜泥倒进去。
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步骤3/7
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选17生面团,一个半小时。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-16
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