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啤酒鸭这样做，一不小心就爱上了

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快乐的小伙夫

肥肥的鸭子遇上啤酒，这是一个美味故事的开始！麻辣鲜香，回味无穷！许多人会问，为什么啤酒鸭没有啤酒味呢？ 我只能说老婆饼里也没有老婆啊！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
半边鸭 一只
、
土豆 2个
、
胡萝卜 1根
、
杭椒 2根
、
花椒 少许
、
八角 三个
、
葱姜蒜 少许
、
料酒 1勺
、
老抽 2勺
、
白糖 1勺
、
鸡精 1勺
、
味精 1勺
、
干辣椒 3个
、
啤酒 1瓶
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

鸭肉焯水时要凉水下锅，浮沫去除！这样可以很好的去除鸭血水，鸭肉就不会有鸭毛水味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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