香菇土豆炖鸡的做法

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香菇土豆炖鸡

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡肉

、

香菇

、

土豆

、

姜蒜

、

冰糖

、

八角

、

老抽

、

料酒

、

生抽

、

盐

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
干香菇提前用温水泡，锅里倒油，油热倒姜蒜炒香，然后倒入鸡肉翻炒，变色加料酒继续翻炒，然后放老抽翻炒，生抽翻炒，撒几颗白糖，倒入香菇和土豆，倒热水，撒盐，鸡精，八角，大火烧开，中小火慢慢炖，喜欢香菜的可以加香菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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