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烤生蚝的做法

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烤生蚝

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这次在水果店订购的生蚝个头比较大，很饱满，吃得好过瘾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生蚝 44个

、

蒜头 2颗大的

、

小米辣 10个

、

油适量汤匙

、

香葱/香菜适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先把生蚝清洗干净(在撬开生蚝时，一定要带上手套，不然你的手很容易受伤)，清洗好放在托盘备用，然后开始把大蒜、小辣椒、香菜香葱切碎，混合一起加香油搅拌均匀即可
步骤2/4 点击查看大图
在每个生蚝上面倒入拌好的蒜蓉酱，如图片
步骤3/4 点击查看大图
因为烤的生蚝比较多，我就放了两层生蚝，全部均匀抺好了
最后一步点击查看大图
放入烤箱，上下火200度烤25分钟，就可以完美出炉，沾着酱油吃就可以啦，当然，也可以直接根据你们喜欢，做好的调料酱倒入生蚝上面吃✔这要看你们自己喜欢咯

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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