面条小饼 宝宝辅食食谱
12个月以上 作为全营养辅食,主食、蔬菜、海鲜、鸡蛋全有了,什么维生素、蛋白质、矿物质都能补充上,还能维持牙齿和骨骼正常发育,增强免疫力呢。
29克
22克
31克
472
千卡
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步骤1/13
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· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·面条 30克 / 虾仁 30克 / 鸡蛋 1个 熟玉米粒 15克 / 西兰花 10克辅料:鲜菇粉 / 柠檬片 / 油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
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步骤2/13
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虾仁去除腹部、背部的虾线,切成碎末状,放上柠檬片腌制15分钟。*放上柠檬片、挤入柠檬汁、加入姜片,这些做法你们都可以采纳,去腥作用特别好。
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步骤3/13
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西兰花放入沸水锅中焯水,同样切成碎末状。*姐妹们也可以根据宝宝的喜好替换蔬菜,或者添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜,改善挑食情况。
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步骤4/13
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面条放入沸水锅中煮软。*煮的时间以自家的面条为准,我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了,如果煮的过软、过烂,接下来会坨。*关于面条的选择我之前已经推荐过好多了,什么小米面条、雪藕面条、藜麦面条,只要是配料干净的无添加面条,你们都可以用。
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步骤5/13
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然后捞出,再过一遍凉水,控干水分放好备用。
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步骤6/13
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虾仁腌制完成后去掉柠檬片,将虾泥加入到面条中。
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步骤7/13
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面条内再放入熟玉米粒、西兰花末、鲜菇粉。*鲜菇粉就是用多种菌菇类制成的调味料,家里没有的姐妹自行替换成盐来调味哦。
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步骤8/13
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最后打入1个鸡蛋,将所有食材搅拌均匀。
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步骤9/13
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热锅刷油,取适量面条划圈整理成圆形饼状,放入锅中。
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步骤10/13
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*你们也可以用面条盘成个镂空的圆形,将剩余蛋液铺撒在中间,会更好看。
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步骤11/13
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盖上盖子,开小火煎至蛋液凝固后翻面。*除了蛋液外,所有的食材都是熟的,所以你们不要烙的时间太长,一旦定型就可以翻面了。
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步骤12/13
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待两面全部定型,完全熟透后取出。
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最后一步
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这些食材量我一共做了15个面条小饼,虽然用时短,但足够全家人一起吃了,做早餐是最最合适的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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