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能宝宅家新技能～虾仁蒸蛋的做法

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能宝宅家新技能～虾仁蒸蛋

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特殊时期，孩子们在家学习之余不妨试试简单易上手的菜肴，既锻炼了孩子的动手能力，还能增加孩子内心成就感，未来的米其林大师说不定就在你家哦⊙∀⊙！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内酯豆腐或日本豆腐 1块

、

鸡蛋 2个

、

虾仁 5个

、

葱花少许

、

薄盐生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
嗨，大家好，我是能宝，今年十岁。今天我来教大家做虾仁蒸蛋。先把豆腐冷水冲洗，切成长方形。
步骤2/6 点击查看大图
第二部，把切好的豆腐在盘子边码放一圈，然后在中间再放一小圈。
步骤3/6 点击查看大图
打两个鸡蛋，加1.5倍的凉开水搅拌均匀后倒入装豆腐的盘子里。
步骤4/6 点击查看大图
开火蒸，气冒出来后再蒸5分钟。
步骤5/6 点击查看大图
蒸的时候把虾仁准备好。
最后一步点击查看大图
5分钟后，放入虾仁再蒸3分钟。加一勺薄盐生抽，撒上葱花就可以吃啦！同学们，一起来做给爸爸妈妈吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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