零失败，懒人无糖蛋黄溶豆的做法

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零失败，懒人无糖蛋黄溶豆

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

奶粉 15～20g

、

柠檬 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
使用蛋清分离器取出蛋黄，滴入柠檬汁
步骤2/6 点击查看大图
用打蛋器打到滴落时不会很快融入为止（不赶火车的，蛋黄打的越久越好）
步骤3/6 点击查看大图
我家奶粉勺一平勺是4、8g，我每次都放六勺，加入蛋黄中搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
将调好的蛋液放入裱花袋（切记，剪时有牙签的粗细就可以，剪大的没办法更改）
步骤5/6 点击查看大图
放入烤箱上下管加热150度20分，试吃一下，如果没干透，调到100度再烤10分（因为溶豆的大小不一，根据大小时刻观察火候，说糊是真快呀，哈哈哈…）
最后一步点击查看大图
带到凉透加入辅食盒或是储奶袋。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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